Kupas singkong, potong-potong dan cuci bersih. Kukus selama 20-25 menit sampai empuk. Ulek semua bumbu halus. Masukkan ke dalam mangkuk besar berisi air es. Masukkan singkong kukus ke dalam air es, aduk rata. Rendam sampai bumbu meresap. Goreng singkong dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan selagi hangat. Cara membuat singkong agar merekah sederhana saja, yakni dengan merendamnya di air es. Untuk merendamnya, cukup masukkan singkong yang sudah matang lalu rendam sekitar 15-30 menit. Baca juga: Resep Singkong Goreng Balado, Hasilnya Merekah dan Renyah . Singkong yang direndam dalam air es biasanya akan merekah saat digoreng. 65 menit. Resep Combro Renyah dan Empuk, Bikin Pakai Isian Oncom Pedas. Sumber Instagram @My.Foodplace. KOMPAS.com - Comro merupakan jajanan tradisional khas Sunda yang dibuat dari parutan singkong berisi oncom. Comro dimasak dengan cara digoreng di dalam minyak panas dan nikmat disantap selagi hangat. Jajanan ini umumnya mudah ditemui di pasaran. Langkah 1. Singkong dikuliti,belah2 sesuai selera.cuci bersih. Langkah 2. Versi 1,masukkan singkong yg sudah dipotong2 ke dalam rebusan air mendidih yg sdh diberi bumbu2 halus.rebus sampai empuk kurleb selama 10-15 menit (tergantung singkongnya,sy pake singkong kuning,10 menit sdh matang).angkat.tiriskan. Langkah 3. 1. Pakai singkong setengah tua. Umur singkong sangat memengaruhi olahannya, termasuk singkong goreng. Menurut Ayu, sebaiknya hindari singkong berumur tua bila ingin membuat singkong goreng yang merekah. "Makin tua singkongnya, teksturnya semakin keras dan harus direbus lama. Mending pakai singkong setengah tua," tutur Ayu saat ditemui Kompas Singkong Goreng Ceria dan Sambal Ingus Khas Makassar. Ir Mayukka. 12.6K subscribers. 7 views 4 minutes ago INDONESIA. Singkong goreng merekah crispy dan lembut didalam dengan resep saus sambalnya .

resep sambal singkong goreng makassar